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第一百四十五章 野味招来贺玮觊觎

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    上午十时许,梁学兵、梁学梅和梁学军陆续上门。

    梁学兵和梁学梅是独自一人前来,梁学军却是一家三口齐齐登门。

    梁娟为此,又跑了一趟,把其他人都喊来吃午饭。

    今天的午饭由梁学军掌勺,他手艺好,再加上灶房里的油盐酱醋等调料齐全,随便他用,野鸡和獾肉烧的浓油赤酱,极为下饭。

    另外还有一盆五香味的清炖野兔,这道菜倒是佐酒的极品好菜,尤其是那几块肋排肉,撕成条状放进嘴里,肉筋道又有弹性,再加上那些茴香八角的香味,配上一口白酒,简直令人回味无穷.......

    这次上山打猎,捕获的野兔数量不多,梁学涛也就分到一只,今天一早搁在灶房门口,恰好被小灰灰看见了。

    梁娟和梁豆还有些担心,怕它做出一些抓狂的举动,结果这只肥胖兔鄙夷的瞟了一眼之后,竟然直接扬长而去,气得梁娟几个直骂它没心没肺。

    到了中午十二点,众人围坐在一起开始吃午饭。

    这次聚餐支了两张桌子,一大一小,梁老太嫌酒味臭哄哄的,直接把梁学兵、梁学涛和洪海山撵去了小桌子,那一碗野兔也被带了过去,她和几个孩子们都嫌兔肉有些柴,不太感兴趣。

    饭吃到一半,梁学军才烧完最后一个菜,姗姗来迟,进门的时候手里端了一碟熊肉,梁老太还想让他拨点给梁学兵他们,结果刚一端上大桌,众人就开始频频下筷,眨眼的功夫被干了一大半。

    梁娟这时才惊觉母亲、祖母和二姑竟然一块也没吃,讪讪的笑了笑,正要开口说话,梁学涛突然走了过来,不经意的扫了一圈在座的几位,然后给魏红玉夹了两块熊肉。又分了一块给梁学梅,剩下的被他一股脑的扣在梁老太的碗里。

    “我哪吃得了这么多。你们兄弟三个分几块尝尝味。”梁老太笑道。

    梁学涛摇头,径自去了小桌子。

    俞小芬等人看着这一幕,心里怎么想不得而知,脸上却是火烧火燎,鲜红欲滴。

    由此,宴席上的气氛变得有些沉闷尴尬,贺玮眼珠子一转。隔了一张桌子问梁学军,“这熊肉是咋做的?味道可真好!”

    梁学军听了大为得意,摇头晃脑的把烧这道菜的过程说了一遍。

    他今天做的是清炖熊肉,原本做之前应该先把熊肉放冷水里浸泡个三五小时,去掉血腥,他一看时间不够充裕,索性把熊肉切成麻将大小,然后焯了一遍,加酱油、味精、水淀粉拌匀。腌上半个来小时,再进油锅炸,最后沥净油。放凉水,糖醋等调料炖烂。出锅时再搁点味精就行了。

    这样炖出来的熊肉香嫩软华,味酥肉鲜,吃起来唇齿含香,鲜嫩的眉毛都要掉下来了........

    贺玮一边听他说着,一边拿了个白馍沾着盘底的肉汁,与梁栋分吃,待梁学军说完,一个馍也下了肚,她意犹未尽的舔了舔舌头。感叹的说道:“这熊肉味道是好,只是量有些少。这么一碟子实在不够吃。”

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