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第五十九章香油香几许?

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    今天他们要吃苦头了,刘彻带了90个布袋过来,这几天的跑步只是个开胃菜,负重跑的噩梦现在才初步登场。

    老是让一个女孩子在校场不合适,当刘彻可以自由走动的时候,马禾儿也就被强烈要求回去了。

    刘彻笑的越灿烂,将士们越是心惊,这几天跑的步可把他们折腾的够呛,刘大魔王的笑总是那么不怀好意。人是个好人,心肠怎么那么硬呢……

    背上20斤的石头跑一万米什么感觉?将士们觉得他们已经累到难以回答了,大腿就像灌了铅一样,几圈之后没有一个不是缓慢移动的。

    站在旁边演讲的刘彻,一句句鼓励的话说了出来,但凡有人松懈,便刺激他们坚持。

    无形之中的装逼最为致命……

    “过几天我们还会有攀山越岭,水中游,俯卧撑……

    哦,俯卧撑你们不认识,本宫伤好之后会做给你们看的。”

    面面相觑,将士们如遭电击,磨难才刚刚开始……

    “小禾姐,后厨有胡麻么?本宫想做一味调料出来,需要用到它作主料,将士们整天吃些没有滋味的饭食,不愿意吃饭可不行,会把他们练垮的!”

    堂堂的太子还喜欢进后厨,马禾儿瞪大眼睛道:“胡麻倒是有,但是这些事非要太子你干嘛?哥哥可从不干这些事,他还觉得做这些事有失风度呢……”

    风度个香蕉皮,过几天就好好教训这小子,这几天他居然仗着自己受伤,这护卫的职责也不管了!

    “这些没什么大不了,禾儿姐,你们女儿家做得,本宫便做不得么?管他外面洪水滔天,本宫可不会自缚手脚!”现在还没有能力改变这个世界的看法,刘彻认为单单自己如此还是没什么大不了得。

    马禾儿笑了笑道,“那带上禾儿好不好?禾儿好奇太子能做出什么调料来。反正平日待在闺房中,也没有什么事,一个人又不敢出去,太子那么厉害,肯定会同意的对吧?”

    “肯定会同意?额,好吧,那禾儿姐你跟我来吧!有禾儿姐帮忙,本宫做的肯定会快一点。”多一个帮手也是好事,刘彻也不想拒绝。

    清洗干净的胡麻经过浸泡后,吸足了水分使胡麻饱满,再沥去水分开始炒子,先用大火,再改用小火不断翻炒,将胡麻炒熟。

    炒子温度达到200°C时,胡麻中的蛋白质会发生变性,这样有利于提取油脂,也会使胡麻的香气释放出来。接下来就是将炒好的胡麻散热、磨酱,然后将沸水数次加入麻酱中,经过不断搅拌后,会不断有油脂浮到表面,这个过程叫“兑浆搅油”。把这些浮油撇”出来,就是香油了。

    刘彻熟练的做着这些步骤,在禾儿的帮助下,很快便做好了,用一个酒瓶装好做成的香油,再用布盖上便是大功告成了。

    起先还有手忙脚乱,但马禾儿自小做饭,慢慢的就跟上了刘彻,当香味慢慢散发的时候,在场的众人惊呆了,这胡麻油怎么这么香?

    芝麻在这个时候名为胡麻,他们将这个理解成胡麻油了。

    香油不适合炒菜,炒菜会因为高温而丧失香味,破坏其中的营养物质,做一些凉拌菜,或者把菜做完之后倒进去,才能更好的保留它的香味,让人垂涎三尺。

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